Resep Masakan Khas Kemerdekaan, Ada Nasi Tumpeng hingga Bubur Merah Putih

Kamis, 15 Aug 2024 21:34
    Bagikan  
Resep Masakan Khas Kemerdekaan, Ada Nasi Tumpeng hingga Bubur Merah Putih
Istimewa

Resep Masakan Khas Kemerdekaan

NARASINETWORK.COM -Tinggal Beberapa hari lagi, Indonesia akan memperingati perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia pada tanggal 17 Agustus.

Dalam rangka memeriahkan acara HUT Kemerdekaan RI sering kali diadakan berbagai lomba yang bisa diikuti seluruh kalangan mulai dari anak-anak, remaja, dan dewasa.

Baca juga: BREAKING NEWS- Dimas Drajat Dipanggil Timnas untuk Kualifikasi Piala Dunia 2026

Ada bermacam-macam perlombaan yang biasa dilakukan seperti balap karung, lomba makan kerupuk, memasukkan paku ke dalam botol, tarik tambang, bakiak, memindahkan belut, panjat pinang, dan lomba memasak makanan khas Kemerdekaan.

Selain dijadikan ajang perlombaan, beberapa makanan ini juga sering di hidangkan di atas meja sebagai jamuan ada nasi tumpeng, nasi tutug oncom, hingga bubur merah putih. Ini dia resep masakan khas Kemerdekaan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Check it out!

Baca juga: BREAKING NEWS- Dimas Drajat Dipanggil Timnas untuk Kualifikasi Piala Dunia 2026

1. Nasi Kuning untuk Tumpeng

Salah satu makanan khas Hari Kemerdekaan dan selalu ada saat perlombaan. Lomba memasak dan menghias tumpeng, biasanya tumpeng dihias menggunakan daun pisang sebagai alas dan nasi yang dibentuk menyerupai kerucut.

Nasi tumpeng identik berwarna kuning dan memiliki aroma khas yang wangi. Untuk membuatnya kamu bisa mengikuti resep yang dibagikan oleh akun YouTube Ika Mardatillah.

Baca juga: Mahasiswa UNUHA Ciptakan Spray Anti Nyamuk Berbahan Serai untuk Mengatasi Masalah Nyamuk di Desa Srimulyo

Bahan-bahan:

  • 1,5 kg beras
  • 200 gram beras ketan
  • 2 butir kelapa tua
  • 15 siung bawang putih
  • 200 gram kunyit
  • 5 batang serai
  • 1 ruas kencur
  • 100 gram kayu manis
  • 10 lembar daun jeruk
  • 1 sdm garam
  • 1 bungkus penyedap

Baca juga: Perbedaan Bisnis Skema Ponzi dan Bisnis Skema Piramida: Mengungkap Kebenaran di Balik Skema Penipuan

Langkah Pembuatan:

  • Rendam beras ketan di dalam air.
  • Kupas kulit kelapa, lalu potong menjadi beberapa bagian.
  • Kupas kunyit dan bawang.
  • Parut kelapa, kunyit, bawang putih, dan kencur.
  • Tambahkan air ke dalam bumbu, lalu peras menggunakan saringan.
  • Campur beras dan beras ketan yang telah dicuci bersih.
  • Masak beras hingga setengah matang.
  • Rebus air perasan, tambahkan serai, daun jeruk, kayu manis, dan penyedap, aduk.
  • Matikan kompor rebusan air santan, sisihkan.
  • Masukkan nasi yang sudah matang ke dalam wadah, lalu tuangkan bumbu nasi kuning (santan), aduk rata.
  • Masak kembali nasi sampai matang.
  • Masukkan nasi kuning ke dalam cetakan kerucut yang telah diolesi minyak.
  • Nasi tumpeng siap disajikan.

Baca Berita dan Artikel Menarik Lainnya di Google News

Berita Terbaru

Mimi Rasinah : Maestro Tari Topeng Indramayu yang Melegenda
Ekspresi Kritik Sosial : Lokakarya Seni Visual bersama Toni Malakian
Feminimitas dan KRL Commuter Line : Navigasi Ruang Publik, Identitas, dan Semangat Kerja Perempuan Jakarta   
Harkitnas 2025 di Museum Kebangkitan Nasional "Semangat Bangkit dan Berdaya untuk Indonesia Maju"
Segarnya Acar Timun Eksplorasi Sensorik Kuliner
Hangatnya Sup Labu : Resep Sederhana untuk Tubuh yang Sehat
Keanggunan yang Tak Lekang Waktu : Kalung Mutiara untuk Kesempurnaan Padu Padan Profesional
Sup Kacang Merah Kentang : Nutrisi dan Kelezatan Penggugah Selera
Wawancara Tokoh : Tya Subiakto & Alex Kuple "Two Voices, One Vision"
Kemenpora Resmi Lepas Timnas Minifootball Indonesia ke Piala Dunia 2025 di Azerbaijan
Bukit Indah Hambalang Cafe and Restaurant : The Perfect Weekend Getaway
Menteri Pemuda dan Olahraga Dito Ariotedjo Dukung Penuh Timnas Minifootball Menuju Piala Dunia
Mitos atau Fakta?  Mengapa Masakan Warmindo Terasa Lebih Enak?
Menjelajah Dunia Lewat Buku : Semangat Hari Buku Nasional 2025
Tak Puas dengan Respons Dispora dan NPCI Jabar, Pengurus dan Atlet NPCI Kota Cirebon Siap Demo
Wawancara Tokoh : Hilmi Faiq Mengurai Paradox Konektivitas Digital dalam Pameran Tunggal Mice Cartoon
Gantole : Menaklukkan Langit, Membangun Keterampilan
Optimalisasi Energi melalui Konsumsi Cokelat
Investasi Budi : Merawat Orang Tua di Usia Senja
Mengelola Panas Berlebih pada Aki Mobil : Pencegahan dan Perawatan Optimal