Resep Masakan Khas Kemerdekaan, Ada Nasi Tumpeng hingga Bubur Merah Putih

Kamis, 15 Aug 2024 21:34
    Bagikan  
Resep Masakan Khas Kemerdekaan, Ada Nasi Tumpeng hingga Bubur Merah Putih
Istimewa

Resep Masakan Khas Kemerdekaan

NARASINETWORK.COM -Tinggal Beberapa hari lagi, Indonesia akan memperingati perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia pada tanggal 17 Agustus.

Dalam rangka memeriahkan acara HUT Kemerdekaan RI sering kali diadakan berbagai lomba yang bisa diikuti seluruh kalangan mulai dari anak-anak, remaja, dan dewasa.

Baca juga: BREAKING NEWS- Dimas Drajat Dipanggil Timnas untuk Kualifikasi Piala Dunia 2026

Ada bermacam-macam perlombaan yang biasa dilakukan seperti balap karung, lomba makan kerupuk, memasukkan paku ke dalam botol, tarik tambang, bakiak, memindahkan belut, panjat pinang, dan lomba memasak makanan khas Kemerdekaan.

Selain dijadikan ajang perlombaan, beberapa makanan ini juga sering di hidangkan di atas meja sebagai jamuan ada nasi tumpeng, nasi tutug oncom, hingga bubur merah putih. Ini dia resep masakan khas Kemerdekaan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Check it out!

Baca juga: BREAKING NEWS- Dimas Drajat Dipanggil Timnas untuk Kualifikasi Piala Dunia 2026

1. Nasi Kuning untuk Tumpeng

Salah satu makanan khas Hari Kemerdekaan dan selalu ada saat perlombaan. Lomba memasak dan menghias tumpeng, biasanya tumpeng dihias menggunakan daun pisang sebagai alas dan nasi yang dibentuk menyerupai kerucut.

Nasi tumpeng identik berwarna kuning dan memiliki aroma khas yang wangi. Untuk membuatnya kamu bisa mengikuti resep yang dibagikan oleh akun YouTube Ika Mardatillah.

Baca juga: Mahasiswa UNUHA Ciptakan Spray Anti Nyamuk Berbahan Serai untuk Mengatasi Masalah Nyamuk di Desa Srimulyo

Bahan-bahan:

  • 1,5 kg beras
  • 200 gram beras ketan
  • 2 butir kelapa tua
  • 15 siung bawang putih
  • 200 gram kunyit
  • 5 batang serai
  • 1 ruas kencur
  • 100 gram kayu manis
  • 10 lembar daun jeruk
  • 1 sdm garam
  • 1 bungkus penyedap

Baca juga: Perbedaan Bisnis Skema Ponzi dan Bisnis Skema Piramida: Mengungkap Kebenaran di Balik Skema Penipuan

Langkah Pembuatan:

  • Rendam beras ketan di dalam air.
  • Kupas kulit kelapa, lalu potong menjadi beberapa bagian.
  • Kupas kunyit dan bawang.
  • Parut kelapa, kunyit, bawang putih, dan kencur.
  • Tambahkan air ke dalam bumbu, lalu peras menggunakan saringan.
  • Campur beras dan beras ketan yang telah dicuci bersih.
  • Masak beras hingga setengah matang.
  • Rebus air perasan, tambahkan serai, daun jeruk, kayu manis, dan penyedap, aduk.
  • Matikan kompor rebusan air santan, sisihkan.
  • Masukkan nasi yang sudah matang ke dalam wadah, lalu tuangkan bumbu nasi kuning (santan), aduk rata.
  • Masak kembali nasi sampai matang.
  • Masukkan nasi kuning ke dalam cetakan kerucut yang telah diolesi minyak.
  • Nasi tumpeng siap disajikan.

Baca Berita dan Artikel Menarik Lainnya di Google News

Berita Terbaru

Generasi Cerdas, Mental Sehat : Kunci Sukses Bangsa   
Sendiri, Bukan Menyedihkan, Melainkan Pertemuan dengan Semesta
Pakaian sebagai Topeng : Menjelajahi Identitas yang Tersembunyi di Balik Busana
Menangkap Momen Hari Buruh Internasional 2025 Dari Sketsa Para Sketchers di Jakarta
Tidur dalam Cahaya Remang : Menjaga Kesehatan Mata dan Memilih Lampu Tidur yang Tepat   
Mengatasi Ban Kempes : Mandiri dan Siaga di Perjalanan   
Kotak Jahit : Penyelamat Kecil di Dalam Tas Anda
Bekal Sehat : Menguatkan Ikatan Batin Orang Tua dan Anak   
Sepatu Balet : Lebih dari Sekadar Kecantikan, Sebuah Perjuangan Disiplin Diri
Pancake : Sarapan Pagi Sederhana, Lezat dengan Resep Mudah
Offroad Jeep : Uji Nyali dan Kecermatan di Medan Ekstrim   
Pentingnya Pengecekan Berkala Kendaraan Bermotor untuk Menjamin Keamanan dan Kinerja Optimal   
"Si Biru Tosca" Danau Moko yang Mempesona
Hari Tari Sedunia 29 April 2025 Merayakan Keseimbangan Melalui Gerak
Wawancara Tokoh : Yohanes Krisostomus Kasang Parera, Menggemakan Semangat Indonesia Timur Lewat Irama Hip Hop
Panggung Perjuangan : Suara Perempuan dan Filosofi dalam Sastra Indonesia   
Bedas Expo 2025 Jadi Panggung Edukasi KI, Kemenkum Jabar Hadirkan Layanan
Merayakan 70 Tahun Sanpio : Malam Kesenian Mantra Timur Sebuah Eksplorasi Budaya dan Spiritualitas Indonesia
Hidup Seimbang : Manfaat Basket untuk Tubuh, Pikiran, dan Jiwa
Tinju untuk Perempuan : Kesehatan, Kepercayaan Diri, dan Perlindungan Diri